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martes, 16 de diciembre de 2014

Un antes y un después

El tiempo vuela, dicen que cuando más feliz eres más rápido pasa. De una manera o de otra aquí estamos, en pleno mes de Diciembre, volviendo a decir adiós, volviendo a empezar de cero, bueno...de cero pero esta vez en casa y con un año de pilas cargadas.
No es fácil hacer un resumen de este año, no se muy bien por donde empezar. Lo primero es agradecer el apoyo de las personas que han estado a mi lado este año. Ha sido un placer conoceros o seguir compartiendo mi vida con vosotros. Pero lejos de ponernos ñoños quiero recomendar esta experiencia a cualquiera de los que estáis leyendo esto.

Una oportunidad única para salir de nuestra zona de confort, para conocer una cultura diferente que al sacarte de tus costumbres te ayuden a conocerte mejor a ti mismo. No quiero que penséis que pinto esto de color de rosa. Es una experiencia compleja y que depende en gran medida del ambiente y las personas que te encuentres en tu destino.
Yo he de agradecer a mis compañeras de trabajo y mi profesora de inglés que me abriesen sus casas, sus vidas y costumbres para poder conocer república checa desde dentro. También fue un placer conocer y compartir viajes con mis compañeros voluntarios, cuando te encuentras en una situación nueva, lejos de tu gente, se agradece en gran medida conocer a más gente que están viviendo experiencias parecidas a las tuyas, poder contrastarlas.

Hoy estoy pasando mi ultimo día en Český Těšín, pequeña ciudad por las que he pedaleado en busca de rincones todo el año, el verano es la época mas agradecida, sin dudarlo y el invierno con nieve se hace muy chulo también. Mañana tengo por delante un día largo de viajes y esperas de aeropuertos, antes de irme y gracias a mi ángel de la guarda he tenido la suerte de poder disfrutar por ultima vez de todas mis cosas y costumbres preferidas que me han encantado durante este año. Ayer compré mi ultima pomazanka, mi ultimo pan con cebolla, mi ultima cerveza Radegast, etc. Termino esta experiencia orgullosa de haberla completado, y con unas ganas enormes de volver a casa, de volver a empezar.

Gracias por todo, dejo al mando del barco a mi gran compañera Blanca aunque no tardareis en leerme por aquí :)

martes, 28 de octubre de 2014

Actualidad en Střep


En Střep estamos de enhorabuena, las buenas noticias y los planes están en modo ON! 
Hoy mismo estamos de festivo en República ChecaEslovaquia, el 28 de Octubre de 1918 se proclamó la independencia de Checoslovaquia en la Plaza Wenceslao de Praga.

Se pueden resumir entres grandes razones esta independencia, la I Guerra Mundial, la centralización del Imperio Austro-Húngaro que haría perder derechos nacionales a Checoslovaquia y por último los ataques germanos que amenazaban con exterminar el idioma checo.



Los niños están de vacaciones de otoño hasta el jueves, lo que implica que tenemos horario de verano mañana miércoles 29 como lo tuvimos ayer lunes 27 de 2014.
Para el jueves tenemos la siguiente sesión de cuero! Después de las pulseras y los monederos, en dos días haremos carteras y billeteras.

Pero no solo eso, también tenemos calabazas por vaciar y mucho que decorar porque este viernes 31 de Octubre de 2014, HAY FIESTA DE HALLOWEEN EN STřEP!


Pero así solo acaba el mes, lo mejor nos espera en Noviembre.
El 11 de Noviembre de 2014 Střep cambia de centro y que mejor ocasión para el opening que la semana que se celebra San Martin.

La historia de San Martin se celebra en República Checa al igual que en muchos países del norte de Europa, se dice que llega con su caballo blanco (aunque no el de Santiago) para dar la bienvenida al invierno y la nieve. También marca el final de la vendimia celebrando el día con vino joven, knedlykí y ganso al horno.

Aprovechando la fecha, San Martin hará un largo recorrido por las calles de nuestro barrio, Svibice guiándonos a todos desde Střep a nuestro nuevo Střep, moderno y con grandes ventanales donde realizaremos diferentes juegos, actividades y talleres. 100% recomendable, os invito a disfrutarlo con nosotros.

martes, 23 de septiembre de 2014

8 cosas que hacer en Republica Checa

Después de casi nueve meses deambulando por las calles de este país creo que ya me siento lo suficientemente capacitada para daros algunos consejos. No importa si vienes de visita, por una temporada o a quedarte, he querido juntar en un articulo un poco de todo, tanto visitas turísticas como costumbres y cosas ineludibles. Espero os guste leerlo tanto como a mi escribirlo.

1. Visitar Praga


La capital del país y la joya por excelencia, una ciudad que aun cultura e historia a partes iguales, que desprende interculturalidad por sus poros, muy grande y a la vez muy pequeña, la pequeña gran Praga, de día deslumbra pero a la noche brilla aún con más fuerza. Una ciudad perfecta para un festival de verano o unas navidades blancas, sin lugar a dudas, uno de los mejores destinos en República Checa.

2. Rutas en bicicleta y senderismo


En este país el deporte tiene mucha presencia, así que no importa la época del año en la que viajes a República Checa, siempre vas a tener algún plan deportivo a tu disposición. El más habitual para los meses del año que el tiempo lo permite son las rutas en bicicleta, largas kilometradas y sendas cortas para los domingos. En el articulo sobre 8 diferencias entre República Checa y España os hablo sobre diferentes enlaces para el transporte por el país que os serán útiles para conocer estas rutas.

3. Esquiar


Si estamos en pleno invierno el mejor plan es ir a esquiar o hacer snowboard. Para esta opción os recomiendo la cordillera de Krkonoše que alberga multitud de Casas rurales (Chata) y la estación de esquí considerada en forma permanente como la mejor del país: Špindlerův mlýn, pero si os encontrarais en Praga sin mucho tiempo para moveros, contáis con la estación de Šumava en Šumava Špičák, complejo hacia donde sale un autobús desde Praga los sábados.

4. Visitar Český Krumlov



Si hay una ciudad con encanto en República Checa, esa es Český Krumlov, se trata de una ciudad pequeña, que forma parte del patrimonio de la humanidad de la UNESCO, y que crece desordenada alrededor de los preciosos meandros que hace el río Moldava.
Una ciudad medieval con callejuelas románticas y rincones secretos, una ciudad monumental y cultural.
Os dí una opinión mas personal de la ciudad en la entrada de visita a Český Krumlov, viaje que realicé durante mi On-arrival training.
Por ultimo, siempre que tengáis tiempo, visitar Rožemberk, un pequeño pueblo donde se encuentra el castillo de mismo nombre que hace referencia a los señores de Rožemberk que hicieron de Český Krumlov su ciudad de residencia.

5. Baños termales en Karlovy Vary


Hablamos de una ciudad balneario situada en la región de Bohemia, la más grande del país donde se encuentra Praga y famosa por su cristal. El nombre a la ciudad viene dado por su fundador Carlos IV.
La ciudad cuenta con trece fuentes termales principales y cientos más de menor tamaño y relevancia pero igual de saludables. Como es típico en República Checa, tiene su propio estilo para hacer el licor checo por excelencia llamado Karlovarská Becherovka.
Por último a destacar en esta preciosa ciudad, aquí se celebra anualmente en el mes de julio el Festival Internacional de Cine de Karlovy Vary, uno de los mas antiguos del mundo.

6. Viajar por Moravia


Si eres mas de carretera y manta, te recomiendo el sureste del país, en la zona de Moravia, podrás viajar de fabrica de cerveza a bodega de vino, ver monumentos de la UNESCO como el palacio y jardines de Kroměříž, la columna barroca de la peste en Olomouc o la villa funcionalista Tugendhat en Brno.
No te defraudará, también es una zona donde se dan muchos eventos tradicionales y donde podrás conocer más a fondo la cultura musical y gastronómica checa, recomendables las regiones de Slovácko y Valaquia. Por último recomendaros una visita de ciudad como es el antiguo imperio de la empresa de calzado Bata, la ciudad de Zlín y una visita de aire libre al Karst de Moravia con más de mil cuevas y el barranco Macocha.


7. Probar todas las cervezas posibles



Si por algo es famosa República Checa es por ser el país de la cerveza, no solo tienen mucha variedad sino que el tipo de cerveza es completamente diferente a la del resto de países, muy ligera al estomago a la vez que un placer para el paladar. Si una ciudad es conocida por su cerveza es Pilsen (Plzeň), pero que no os confunda la publicidad, cada región, pequeñas ciudades o incluso restaurantes que salpican las rutas de ciclistas hacen su propia cerveza dando lugar a multitud de marcas y sabores diferentes. una de las mejores costumbres para el recuerdo es coleccionar posa vasos.
Os recomiendo personalmente Radegast (cerveza de la zona de Ostrava), la cerveza de Konicek, Staropramen, Svijany, porsupuesto Budweiser (no os perdáis el articulo sobre Budweiser) y Kozel.
Incluso, si eres muy friky de la cerveza y sus propiedades puedes darte baños en ella en diversos sitios, el que yo conozco se encuentra en la región de Beskydy, El SPA de cerveza Štramberk.

8. Estudiar en Brno



Si una vez que has visitado el país te has enamorado, como pasa muy habitualmente y eres joven puedes optar por una de las mejores razones por las que mudarse a República Checa, estudiar en Brno!
Ciudad universitaria por excelencia, donde se juntan jovenes de Erasmus y otros proyectos internacionales como el Servicio de Voluntariado Europeo, no te defraudará en ambiente, afluencia de gente y una muy buenas vistas de la ciudad desde su Castillo Špilberk.
Ciudad muy céntrica dentro del país e increíblemente bien comunicada para viajar, tanto por el país como al extranjero, no te dejará indiferente. No tiene a lo mejor la importancia monumental que Praga, ni por supuesto su tamaño, pero si un encanto especial, en Brno se respira vida.

martes, 16 de septiembre de 2014

¡Bienvenida Blanca!

Después de dos meses de espera, de dudas, de ver diferentes curriculums y que me planteasen diferentes personas y situaciones, la búsqueda de nuevo voluntario europeo a llegado a su fin y el resultado es: nuestra querida Blanca.

Llego un nueve de septiembre con su maleta debajo del brazo y un montón de ideas frescas y ganas de trabajar. A lo largo de su vida ha tenido la oportunidad de vivir en diferentes ciudades, desde O Porto hasta Granada pasando por Tarragona, de compartir experiencias, de aprender y jugar, y con esa fuerza llega a Střep, directamente desde Huelva.
Es psicopedagoga y ha trabajado durante muchos años con niños, tanto siendo voluntaria como siendo monitora sociocultural.

El primer día ya nos sorprendió con su habilidad para hacer pendientes de estaño y jabón natural. Nuestra casa vuelve a tener luz, se vuelve a escuchar ruido, vuelve a tener vida! Blanca lleva aquí una semana y ya hemos tenido la oportunidad de compartir recetas de comida, compras y cigarrillos. Sin lugar a dudas, una gran compañera de experiencia.

Ahora le queda un arduo camino de adaptación, al tiempo, los horarios, el idioma, la forma de ser checa, etc. Estaremos a su lado para hacerle más fácil el camino. Tiene todo un año por delante para vivir República Checa, viajar por Europa, aprender de sus costumbres y acercar su cultura onubense a los niños de Český Těšín y Cieszyn.

Os mantendremos informados de sus proyectos y actividades qeu seguro serán divertidos y diferentes. 

 ¡Bienvenida Blanca!

miércoles, 20 de agosto de 2014

Prázdniny

Ha llegado el verano pero no ha venido solo sino con uno de los proyectos que mas me han gustado en Český Těšín, se trata de Prázdniny, un proyecto organizado por la organización DDM y desarrollado por la mayoría de centros y asociaciones para la infancia ubicados en esta pequeña ciudad.
El programa es sencillo, los niños tienen su propio folleto con el horario de las actividades, información sobre todas las asociaciones participantes y una cartulina donde se sella cada actividad realizada con el fin de entrar en un sorteo que se celebra el 30 de Agosto.
Cada sello será un punto y serán necesarios cuarenta para poder optar al sorteo.    

Se trata de actividades durante los meses de Julio y Agosto en los centros y lugares de uso público de la ciudad. De esta manera, desde Střep, organizamos actividades de todo tipo, tanto en el estadio de la ciudad como en canchas ubicadas en nuestro barrio Svibice o en nuestro propio centro.

El programa tiene dos partes, uno de ellos son actividades para niños pero la segunda parte, la que me resulta más interesante, se trata de actividades para realizar en familia.
Hasta el día de hoy desde Střep hemos realizado nueve actividades:

1. vybíjená en el estadio Frýdecké, un juego de equipo, que en España conocemos como balón prisionero. esta actividad no la pudimos desarrollar debido a la lluvia
2. "Lov" en la cancha de Svibice, una actividad de grupo.
3. Malování v přirodě, una actividad para dibujar la naturaleza en la presa de la ciudad.
4. Ringo, en el estadio que el tiempo tampoco nos dejó disfrutar, haciendo una actividad de preguntas y respuestas.
5. Koláž, que traducido significa colage en el que pudimos disfrutar de la imaginación de los niños para exponer sus vacaciones de verano perfectas.

6. Keramika, actividad familiar en la que pudieron realizar animales.

miércoles, 23 de julio de 2014

8 diferencias entre República Checa y España




1. Cordialidad
Desde mi experiencia esta es la primera y más grande diferencia entre checos y españoles. Entendemos la cordialidad desde puntos muy diferentes. Mientras en España es de buena educación sonreír a la persona que acabas de conocer, darle dos besos y actuar de forma cercana en República Checa entienden la cordialidad desde otro punto de vista. Por supuesto que puedes sonreír al conocerlos y que puedes tener la suerte de encontrarte con alguien que también lo haga pero lo primero que harán al verte sonreír es desconfiar, no esta dentro de sus costumbres y su pensamiento será: "¿Porqué sonríe?".
Día a día, la diferencia es muy pequeña, se trata solo de la cercanía con la que tratas con la gente, en el sur somos mas tocones, más cercanos mientras en el norte cada uno tiene su espacio y hay que respetarlo.
A la hora de celebraciones como cumpleaños, bodas, despedidas, etcétera. Actúan muy formalmente tanto el protagonista dando un pequeño discurso de agradecimiento, como los invitados que darán la mano, desearan lo mejor de una forma muy cordial aunque se trate de tu marido o hijo y acabaran la situación dándose un beso en la boca. Diferente ¿verdad?

2. Los deportes
Respecto a los deportes España tendrá muchos campeones, pero sin lugar a dudas, no se practica ni la mitad de tiempo ni de deportes que en República Checa. Aquí cada niño sabe jugar a cualquier deporte, desde criquet hasta baseball y los practican muy habitualmente. También son adictos al senderismo y rutas en bicicleta, unidas en muchos casos a rutas de "pivovar" en "pivovar" (pequeñas cervecerías que fabrican su propia cerveza y se encuentran diseminados por las zonas rurales del país), puede que una de las razones sea la falta de playa aunque practican infinidad de deportes acuáticos en lagos y ríos.
A la hora de campeonatos y deportes profesionales que más se siguen  podríamos comparar la afición al fútbol española con la afición al hockey en República Checa pero no se encasillan solo a este deporte ya que siguen afluentemente desde los Juegos Olímpicos de Invierno hasta el giro de Italia.


3. El tiempo
Como era de imaginar, el tiempo en comparación con España es muy diferente, no tanto si lo comparamos con el noroeste español del que yo provengo. De todas maneras en invierno la nieve te llega hasta las rodillas y el frío te cala hasta los huesos, pero durante el verano, por lo menos este que estamos viviendo, el tiempo no deja de jugar: puede hacer un calor infernal como en Madrid en pleno mes de Agosto o nublarse y llover como si estuvieses en Santiago de Compostela, si vas a visitar el país deja atrás la idea de saber que tiempo va a hacer y hacer caso a lo que un voluntario comentaba el otro día, cada vez que sales de casa necesitas una mochila para el chubasquero, las chanclas, un jersey de invierno y un bañador porque nunca sabrás que será mas necesario.

4. El café

Mientras nosotros en España no hay una casa en la que falte la cafetera, ya sea eléctrica o de las de toda la vida un checo tiene un hervidor de agua para el café instantáneo al que luego le añaden un poco de leche, también les resulta muy útil el hervidor porque son mucho mas aficionados al te que nosotros, aunque en España cada vez haya mas tiendas de te y teterías.
Pero, por el contrario, cuando sales a una cafetería, "kavarna" en checo, la carta de cafés es inmensa en diferencia con España, mientras nosotros tomamos un café con leche, grande, cortado o solo, en República Checa tienen el expreso, el late maquiato, vienés, capuchino, frappe, etc. Vamos que parece que estas más en Italia que en República Checa.

lunes, 7 de julio de 2014

Ser niño…


Por Manuel Gonzalez Barea
Ser niño significa Ilusionarse por todo, desesperarse por nada

ser feliz sin motivo, llorar sin sentido

disfrutar de cada detalle, de cada tontería

Amar con el corazón, no conocer el odio,

estar protegido de todos los “monstruos” de la sociedad por papá y mamá

Significa no pensar, no tener problemas,

descansar cuando estás cansado, llorar para solucionar un problema

reírse de las tonterías que hacen los adultos cada día,

ser el centro de atención, siempre lo más importante,

jugar con la vida, utilizando cualquier excusa,

significa abrazar sin preguntar por qué,

regalar sonrisas, ilusión, sin que nadie que te lo pida

hacer creer a esos adultos loquitos que los problemas no son problemas,

hacer que se olviden de todo cuando te miren

tener atención siempre que la requieras,

que te lleven de la mano a cualquier lugar, sin importarte donde

significa aprender cada día, con cada acción

imitar a los mayores, sin conocer la ética

preparase para la vida, sin saberlo

comenzar una carrera en la que eres el primero, y el último

¿quién no quiere volver a ser niño de vez en cuando?

jueves, 26 de junio de 2014

Checo y Polaco básico

Partiendo de que los idiomas polacocheco son muy complicados, que los locales agradecen en gran medida que los extranjeros seamos capaces de decir alguna palabra en su idioma del que se sienten muy orgullosos y que un gran lector de este blog me lo propuso muy acertadamente, lo cual le agradezco, he decidido hacer una pequeña entrada sobre las expresiones básicas y más útiles para poder hacerse entender en República Checa y el Polonia.


Mi Servicio de Voluntariado Europeo se desarrolla en Český Těšín, como ya os he contado en entradas como Conociendo Český Těšín y Callejeando por Cieszyn, lo que significa que convivo diariamente con personas que hablan distintos idiomas, usan diferente moneda y tienen diferentes costumbres. Personalmente es muy enriquecedor.


En República Checa y Polonia se le da mucha importancia a la diferencia de hablar entre amigos o familia y extraños o conocidos, se diferencia claramente desde el saludo si hablan con confianza o cordialmente (para lo cual hacen con gran educación), pero en primer lugar debemos conocer un problema principal, por lo menos un español, a la hora de aprender checo o polaco es que muchas letras tienen diferente fonética, por lo tanto empezaremos destacando estas letras para que a la hora de pronunciar y leer seamos capaces de comunicarnos y comprender:

Checo J Č C Ch H Z Š Ě
Español I Ch Ts G J Sh X IE









Polaco C Ć J H Ł Ń Ó W
Español TS Ch Y Ch W Ni U V

Una vez tenemos esto más o menos claro debemos memorizar ciertas palabras que te serán de ayuda aunque te puedas comunicar en ingles, cosa que en mi ciudad es algo más complicado al ser pequeña. De esta manera os dejo una tabla con las palabras más útiles:

Checo Español Polaco
Dobrý den Buenos días Dzień Dobry /Yien dobri/
Ahoj Hola (amistoso) Czesc /Chesh/
Na shledanou /Nascledano/ Adiós Do widzenia /viseña/
Prosím Por favor Proszęum
Děkuji Gracias Dziękuję /Yeculle/
Není zač De nada Nie ma za co
Rád vás poznávám Encantado de conocerte Bardzo mi miło
Pardon Perdón Przepraszam
Pomoc Ayuda Częstować się
Ano Si Ja
Ne No Nie
Dobrou chuť Que aproveche Dobry smak
Promiňte Disculpa Przepraszam
Ja nerozumím Český Yo no entiendo Checo/Polaco Nie rozumiem Polsko

Entre barras os he añadido una pronunciación un poco rudimentaria, pero que uso siempre en mis clases de checo y me es muy útil teniendo en cuenta que mi intención con estos idiomas no es escribir un libro sino poder tener una conversación, hacerme entender.
Espero que esta pequeña introducción a estos dos idiomas tan ricos y complicados os resulte útil e interesante. Si veis algún fallo no dudéis en decírmelo ya que polaco no lo estudié nunca solo conozco las expresiones de necesitarlas y preguntar a los que me rodean por estos lares.

jueves, 12 de junio de 2014

Bambiriada 2014

Hace dos semanas tuvo lugar un evento en nuestra pequeña ciudad, este articulo se ha retrasado porque tuve el mid-term training y después unas pequeñas vacaciones de ensueño por República Checa y Polonia.
El evento se desarrollo durante dos días en la plaza principal de Český Těšín, donde se ubicaron diferentes casetas con información de las organizaciones que atienden a la infancia en esta zona.

Desde Střep, OS AVE, decidimos, como han hecho en años anteriores no solo informar sobre nuestro programa y diferentes servicios, sino también ofrecer a los niños algunos de los juegos en los que pueden participar en el día a día en  nuestro centro.


La primera actividad fue un puzzle de madera con el nuevo logo de la asociación, un puzzle que pintamos manualmente en Střep con los niños que acuden habitualmente. Con el paso de las horas esta actividad se convirtió en la más complicada y también la que más les gusto a los niños. Se trataba de una actividad de grupo, colaborativa, como podéis ver en la foto y esta cooperación es uno de los objetivos de mi nueva actividad semanal de la que os hablaré más adelante.



La segunda actividad se trataba de colorear el logo y colgarlo en el lateral de nuestra caseta o llevárselo a casa de recuerdo.

Esta actividad fue una oportunidad perfecta para estar más tranquilamente con los niños, aprender checo  y explicarles algo de lo que hacemos en Střep, nuestro centro de tiempo libre donde pueden acudir diariamente a los diferentes programas y actividades.



La tercera y ultima actividad cambio los diferentes días, actividades desde guiar a tu compañero por un recorrido a memorizar diferentes números y letras para pasar la prueba, también durante el sábado cambiamos un rato la actividad del puzzle por construir una torre entre cuatro niños, un juego muy colaborativo y entretenido, lo podéis ver en las fotos del final de articulo.

Una vez que los niños habían hecho las tres actividades se les sellaba la casilla de AVE en la cartilla donde aparecían todas las asociaciones

Este tipo de actuaciones locales se agradecen mucho en ciudades como Český Těšín que tienen sus calles llenas de niños con ganas de jugar. Como voluntaria estos dos días no solo me dieron la oportunidad de mejorar mi nivel de Checo sino también para aprender un poco mas sobre la gente y las costumbres de mi nueva ciudad.

Recomiendo a todo el mundo a acudir a estas actividades y recuerdo que este fin de semana se celebra Svátek Tří bratří: la fiesta de la creación de Český Těšín y Cieszyn con stands y cachivaches en las dos plazas principales de esta ciudad única, dos países en una ciudad, dos ciudades en una.


martes, 20 de mayo de 2014

Entrantes sabrosos



Hoy empezamos con las recetas del libro de cocina, recetas que he podido ir aprendiendo durante mi estancia en República Checa. Esto no implica que sean checas, son recetas internacionales que diferentes voluntarios y colegas me han ido enseñando.
Espero os gusten y os resulten tan divertidas como a mi!
Para comenzar el libro os dejo dos recetas de entrantes sencillos, sanos y muy sabrosos como son las tostas griegas y la ensalada de escarola y granada.


Tostas Griegas


Ingredientes:

Queso Feta
Pan
Tomate
Sal
Oregano
Aceite



Elaboración:

Abrimos el pan en dos partes, le echamos un chorrito de aceite de oliva virgen, colocamos encima rodajas de tomate de un centímetro o más de grosor, los salamos. Añadimos encima el queso cortado en taquitos o como buenamente podamos. Lo metemos al horno unos cinco o siete minutos y listo!

Ensalada de escarola y granada

Ingredientes:

1 tomate
1 granada
4 palitos de surimi 
1 escarola
1 naranja
Cebolla al gusto (no te pases, por el aliento)
Aceite y vinagre

Preparación:

Lavamos y cortamos la escarola. La granada la partimos por la mitad y para sacar las pepitas la tenemos que golpear por detrás.
Cortamos la cebolla y descongelamos los palitos de cangrejo o llamados surimi y troceamos. También sacamos los gajos de la naranja, (el otro día vi por la tele que los gajos los cortaban por dentro de la piel, y la verdad que esta chulo, porque le quitas todos los pellejos).
Por último lavamos y cortamos el tomate, si tienes tiempo quíta la piel, está mucho mejor. Mezcla los ingredientes con, aceite y vinagre, y a la fuente.

jueves, 15 de mayo de 2014

Vacantes urgentes, Last minute!

Hoy os acerco las diferentes vacantes de Servicio de Voluntariado Europeo que me van llegando de manos de diferentes organizaciones involucradas en estos proyectos, si alguna de ellas te interesa puedes informarte de los pasos a seguir en este enlace y ponerte en contacto con ellos,si tienes dudas visita el articulo sobre como redactar tu curriculum y carta de motivación sin mas dilación:

VACANTE EN MACEDONIA

Se trata de una organización juvenil de Kumanovo (Macedonia) para llevar a cabo las actividades entre el 1 de Junio y el 31 de Diciembre de 2014 (duración: 7 meses).

El voluntario colaborará con los trabajadores juveniles y los voluntarios locales para implementar diferentes actividades en un entorno donde los jóvenes no tienen muchas oportunidades de desarrollo personal y profesional.
Las principales actividades serían:

1. Colaborar en el desarrollo de las actividades artísticas y culturales que se llevan a cabo en los centros juveniles, por ejemplo en los talleres de baile, teatro, música, etc.
2. Promover entre los jóvenes con menos oportunidades las actividades que se llevan a cabo en los centros de información juvenil y promover el voluntariado a nivel europeo (SVE).
3. Apoyar en la implementación de las políticas juveniles locales.
4. Apoyar en la actualización de las redes sociales, de la página web y en lo que concierne la emisión de una radio online.

Podéis buscar más información en el siguiente enlace: http://europa.eu/youth/vp/vol_organisation/66000296600_en.

Buscan a una persona dinámica, muy motivada y con ganas de mejorar sus competencias y conocimientos. Se requiere un buen conocimiento del inglés. Si estáis interesados poneos en contacto con:

Iniciativa Internacional Joven, Info-Europa
C/. Aristofanes, 4-1º 29010 Málaga
Tlf.: (0034) 952391926
sve_consul@hotmail.com
www.info-europa.es

VACANTE EN REPÚBLICA CHECA
Convocatoria para un voluntario durante casi un año (diez meses) de Servicio de Voluntariado Europeo en la República Checa. Hay tres tipo de trabajo: 
1. Trabajo y ayuda con los programas de prevención primaria en las escuelas del sur de la República Checa.
2. Ayudando con la visibilidad de nuestra ONG DO SVETA.
3. Trabajo con la juventud en youth clubs, nuestra Base de Operaciones, este trabajo se basa en la creatividad y proyecto personal. Ahora estamos en la búsqueda de voluntarios irlandeses, pero contamos con un voluntario español en nuestro equipo.
Puedes aprender checo de los alumnos durante el aprendizaje no formal, trabajo con el ocio de la juventud y el trabajo de las organizaciones no gubernamentales en el sector de las relaciones públicas. A través de este se desarrollará las competencias clave de los voluntarios y de nosotros mismos. Básicamente las habilidades de lenguaje y aprendizaje multicultural, desarrollo personal, de ONG, habilidades para desarrollar proyectos, creación de proyectos o actividades. Queremos dar a nuestros voluntarios conocimientos y habilidades de aprendizaje no formal y esferas de la prevención primaria.
Y lo que queremos es dar aspecto intercultural e internacional en comunidad local a través de SVE en nuestras actividades. Tareas que podría comenzar a partir de ahora o lo más pronto posible.
Persona de contacto: Stefan Schwarc
Organización: DO SVETA
Localización: Strakonice, Czech Republic
Fecha limite: 01/06/2014
Comienzo: 30/06/2014
Final: 30/04/2015
skype: stefan.schwarc
email: stefan@dosveta.org



viernes, 2 de mayo de 2014

Kogucik More Space Festival

Una calma increíble se ha respirado en Český Těšín desde mi llegada, una ciudad tranquila de trabajadores y adolescentes, puede que la parte polaca (Cieszyn) puedas ver más movimiento turístico, pero en general es una ciudad tranquila, de esas de la República Checa en la que los bares cierran a las diez y en cuanto se hace de noche desaparece la gente de la calle.

Pero con la llegada de la primavera, los días más largos y el buen tiempo aparecen las terrazas en los bares, la gente pasea por el camino del río que lleva al parque.
De repente todo son bicicletas, patines y personas practicando tenis y fútbol cerca del río. En el parque hay un bar pequeño pero con una terraza muy bonita, puedes pedir tu consumición y sentarte en el césped y hacer tu propio pic-nic. En definitiva es como si la ciudad despertase después del letargo del invierno, aunque hayamos vivido un invierno muy cálido en realidad.
Acompañando toda esta actividad y este cambio llega un festival de cine que se celebra en las dos partes de la ciudad, su nombre "kino na hranici" hace honor a este hecho ya que su significado es cine en la frontera. Decidí no acudir al festival, por motivos de dinero, como voluntario europeo siempre tienes que pensar muy bien a que vas a dedicar tu dinero de bolsillo, y porque tratándose de películas checas y películas polacas había muy pocas posibilidades de enterarme del argumento. Pero mirando el programa descubrimos que cada día del festival al final del visionado de las películas ofrecen un concierto en el parque de Cieszyn donde se encuentra la Torre del castillo de Piast.
Con esta información y siendo festivo el día siguiente, uno de Mayo, día de los trabajadores, quedamos unos pocos voluntarios que vivimos en Český Těšín aunque trabajamos en diferentes organizaciones para un poco de música al aire libre.
En nuestra ciudad, República Checa y Polonia están separadas por el río Olza y estos días esta siendo un placer la cantidad de gente que puedes ver cruzando el puente Przyjaźni de una película a otra o simplemente paseando. Cuando nos dirigíamos al concierto, justo detrás del puente pudimos ver un pequeño garaje con música y gente joven charlando fuera, nos llamó la atención porque nunca habíamos visto un bar ahí, después al llegar al parque resultó que teníamos que pagar 24 Zlotys (6 Euros) por ver el concierto, no excesivamente caro, pero teniendo en cuenta que no conocíamos ni el grupo que actuaba decidimos ¿Y si vamos a ese local que acabamos de ver?
Magnifica idea, no pudo salirnos más redondo el cambio de plan, al llegar en las puertas tenían el cartel que podéis ver a la izquierda de estas lineas, se trata de un festival de música llamado "More Space Festival", en un local pequeño, organizado por un pequeño club de amigos llamado Kogucik, un club de música y filósofos, tal y como pone en su página de facebook.
Esta siendo un festival genial, intimo, donde estamos disfrutando de todo tipo de música y de artistas polacos, con gente muy amable con la que poder entablar conversación, siempre en ingles, claro. Ayer, jueves día uno de Mayo, pudimos disfrutar de tres conciertos acústicos muy buenos, personalmente el tercero fue más de mi agrado, dos chicos jóvenes con una guitarra y un violonchelo, nos deleitaron con versiones muy creativas de canciones inglesas y polacas. Sin lugar a dudas, este festival ha sido uno de mis mejores descubrimientos desde que estoy con el Servicio de Voluntariado Europeo, todos lo que tengáis oportunidad os recomiendo acudir y al resto guardarlo en vuestras retinas para futuras ediciones, tiene todas las papeletas para convertirse en un gran festival. Animo a los organizadores y que no decaiga, aun quedan dos días de música.

martes, 29 de abril de 2014

Divadlo ve Střepu

Hoy me gustaría presentaros a Marina Larubia, una voluntaria que trabajó en Střep durante un año, justo con el mismo proyecto que yo.

Llegó a República Checa el nueve de Enero de 2013 y finalizó su Servicio de Voluntariado Europeo el 19 de Diciembre de 2013. Yo no la llegué a conocer pero todo el mundo habla maravillas de ella y tanto los niños como los compañeros y hasta la profe de checo e ingles la recuerdan con alegría.

Uno de sus proyectos en Os Ave fue hacer un teatro (que en checo se dice divadlo) con los niños, desde mi punto de vista es una actividad preciosa y perfecta para este tipo de proyectos. Es bueno para ella como voluntaria ya que le acercará al idioma checo y a los niños del centro y además tiene un fundamento muy artístico.


Para los niños es genial para trabajar la imaginación y al tratar la historia de Don Quijote pudieron conocer un poco la literatura española.
El teatro, la función, era con marionetas así que los niños no solo trabajaron su imaginación y su miedo escénico también pudieron aprender a controlar marionetas, algo que es muy bonito y a los niños les encanta.

La actividad no solo consistía en ensayar la obra, cosa que hacían una vez a la semana, también hicieron el decorado y lo pintaron, como podéis ver en la foto de Marina.

El teatro fue el proyecto que Marina hizo para su Voluntariado pero un año da para muchas cosas y junto a Silvia, la otra voluntaria, mi compañera de trabajo y de piso, dieron clases de español y de ingles a los niños qeu estuviesen interesados. La actividad no duro mucho por que los niños acuden a Střep con la idea de pasar su tiempo libre y no les atrae mucho el estudio de idiomas.
En cambio a día de hoy los niños que acuden al centro saben decirte alguna palabra en español o ingles, lo cual se agradece mucho.

Marina preparó junto al anterior voluntario un día Español en el que los niños y compañeros checos pudieron probar la tortilla de patatas española y el jamón serrano. Ese mismo día hicieron una presentación sobre el país y un pequeño taller para hacer flores.
También dio clases de flamenco en otra organización de la ciudad, quiero decir con esto que podéis ver que es una chica muy activa y que no perdió el tiempo durante su experiencia en República Checa.
Os dejo a continuación un vídeo del comienzo de la obra de teatro:

martes, 15 de abril de 2014

¿Conseguiste una plaza? ¡Tareas pendientes!

En los Pasos para Solicitar un Proyecto de Voluntariado Europeo pudisteis leer que debéis pasar unos meses buscando vacantes o reuniéndoos con una asociación en busca del proyecto que más se amolde a vuestras necesidades, recordar que podéis hacer la búsqueda por el tipo de proyecto, por el país de destino o la duración, podéis filtrar los proyectos en la data-base de la Comisión Europea como mejor os convenga.

En esta entrada vamos a centrarnos en las tareas que debes llevar a cabo una vez consigas la plaza y antes de coger el avión que te llevará a tu nueva aventura.
Lo primero que deberías hacer es resolver todas las dudas posibles, te recomiendo hacer una lista para que no se te quede nada en el tintero y en la entrevista con tu coordinador (normalmente vía Skype) tratar de encontrar respuesta a todas ellas.
Ponte en contacto con voluntarios que ya estén instalados en tu organización o que hayan estado con anterioridad, debes recolectar toda la información posible:

- Alojamiento y comida: No dudes en preguntar en que tipo de residencia vas a vivir, piso, residencia o en el mismo centro (que es bastante habitual) y todas las cosas con las que cuentas en tu residencia y lo que necesitarás llevar tú, será importante a la hora de preparar tus maletas. Normalmente, por lo que he vivido y compaginado con el resto de voluntarios que he conocido, por ejemplo, se suele contar con ropa de cama en su nueva casa.
Respecto a la comida tendrás que informarte si te pagarán un comedor o de la cantidad de dinero que te entregarán para la alimentación e informarte sobre los precios medios de los supermercados y restaurantes con menú del día en tu ciudad de destino. Por ejemplo en República Checa, específicamente en Český Těšín, el precio de los supermercados es mas o menos el mismo que en España pero a la hora de comer de restaurante el precio es mucho menor, desde luego no me llega el dinero para comer fuera todos los días, pero mientras en mi país podría salir como mucho una vez al mes aquí me puedo permitir una a la semana.

-Tareas y tiempo libre: Lógicamente esta es una de las dudas más comunes y relevantes, a que nos vamos a dedicar, cual va a ser nuestra rutina, nuestro tiempo libre (para el que cuentas con el apoyo de tu mentor) y el numero total de vacaciones. De manera general si trabajas 30 horas semanales (es lo máximo) o menos tendrás 2 días de vacaciones al mes, pero si trabajas más, tendrán que devolverte estas horas con lo que contarás con mas días de vacaciones. Lo ideal es que conozcas tus tareas antes de aceptar la plaza, en el mismo proyecto se especifica el tipo de asociación, de puesto, etc. Aunque te recomiendo ser precavido, "no todo el monte es orégano" como decimos en España.
                         
-Asignación económica al Voluntario: La asignación económica para el dinero de bolsillo es fija y varía en función del país de destino, se trata de un dinero al margen de la asignación para la alimentación, no tendrás que justificar el gasto de este dinero, es íntegramente para ti, se entregará semanal o mensualmente, se recomienda que sea una entrega mensual a principios de mes. Os dejo a continuación el enlace a la tabla de cantidad de dinero de bolsillo asignado a cada país: Tabla de asignación 

miércoles, 9 de abril de 2014

Postres checos

En República Checa tienen un gran elenco de alimentos y recetas propias que se mezclan en gran medida con las eslovacas y polacas dando como resultado una cocina riquísima, típica de zonas de frío. Para esta entrada he decidido centrarme en los postres que he podido probar durante estos meses en Český Těšín
El primero que probé, como os expliqué en la entrada conociendo Český Těšín,, Fue el "Marlenka". En mi humilde opinión es el Tiramisú checo pero con miel en lugar de café. El pastel, como podéis ver en la imagen tiene ocho capas y los ingredientes para la masa son azúcar, miel, harina y huevo. Para realizar la crema se utiliza mantequilla, leche condensada y nueces molidas. En conclusión una gran bomba si estas de dieta pero un manjar riquísimo para compartir con el café.
Lo puedes encontrar en cualquier panadería o pastelería, tartas enteras o piezas individuales en envoltorios de plástico o cartón. Como os explicaba anteriormente al encontrarse Republica Checa en el medio de Europa a lo largo de la historia ha recibido influencias de múltiples culturas, en el caso de la marlenka su procedencia es de una receta antigua armenia.
"Bábovka" fue otro postre que pude degustar, podría entenderse como un bizcocho que nuestras madres o abuelas hacen para desayunar. Es algo típico para ellos en Semana Santa o comidas familiares, como agradecimiento, en fin, este dulce se hornea muy a menudo en República Checa y hay un millón de tipos ya que una vez hecha la masa y colocada en el molde se le pueden añadir desde chocolate (que es lo mas típico) hasta ron, patatas o plátanos. La compañera que nos lo dio a probar en el trabajo nos explicó como hacer para que el chocolate...

jueves, 3 de abril de 2014

Deportes en República Checa

Dicen que las comparaciones son odiosas pero en este caso es inevitable, desde luego la óptica es muy diferente entre España y República Checa.
Generalmente hablando, la mayor parte de nuestro tiempo y espacio lo ocupa el fútbol, tal vez se cuela el baloncesto o el ciclismo pero solo hay que ver un periódico deportivo español para verificarlo, en cambio en República Checa la oferta de deportes es mucho más amplia, podríamos decir que ellos siguen el hockey como nosotros el fútbol, como pude disfrutar un día en Ostrava, pero la diferencia esta en la práctica.
A la hora de practicar, de utilizar su tiempo libre, las cosas se diferencian aún más.
Ellos no tienen playa cerca, espacio en el que los españoles pasamos gran parte de vacaciones y tiempo libre tanto descansando como haciendo ejercicio, esto les obliga a gastar su tiempo libre en diferentes deportes. Durante el invierno ellos practican hockey, pin pon, patinaje sobre hielo, ski, bolos, etc. y durante el verano no se separan de la bicicleta, los patines o simplemente el jogging o el senderísmo, aún hoy vi a una niña en patines montada en la bicicleta! :)
Desde mi punto de vista y mi experiencia puedo decir que nos ganan por goleada en este campo, ¡hasta existe una ruta de la cerveza para hacer en bici!

Ahora centrándome en mi experiencia, en tan solo tres meses he podido practicar y aprender un montón de deportes.
En mi trabajo diariamente los niños juegan al pin pon, se organizan torneos y campeonatos semanalmente, desde muy pequeños aprenden a jugar a infinidad de deportes, a mi me dan mil vueltas!
Una vez al mes vamos a la bolera y una vez por semana vamos al gimnasio del colegio más cercano a practicar hockey, fútbol, baloncesto y lógicamente, juegos infantiles como el balón prisionero que ellos llaman "vybíjená".

domingo, 30 de marzo de 2014

Campamento en Chata Hrádek

Un grupo de quince niños y cuatro educadoras se dirigen a pasar tres días únicos, escapar de la rutina, los problemas y actividades del día a día con la intención de crear un vinculo mas profundo entre ellos.
Es primavera y el buen tiempo les acompaña, el viaje es corto y agradable, un vagón de tren lleno de ilusión, gominolas y dos maletas de materiales.
Una vez llegamos a Hrádek nuestro casero cargo en el maletero de su coche todas nuestras pertenencias para seguir acercandonos con alegría y sin pesos  hasta la casa rural donde nos hospedaríamos esos días. El camino era encantador, es un placer acercarles a estos niños de ciudad los olores y costumbres del campo, pudimos ver ciervos, caballos, gallinas, liebres, aguiluchos, escuchamos pájaros carpinteros y búhos, tardamos mas o menos una hora en llegar.
El casero explicó horarios y normas, repartimos las habitaciones donde pudimos disfrutar un rato antes de comer, instalarnos y familiarizarnos con el entorno. Después de comer tres de nosotras fuimos a preparar la gymkana de esa tarde en el bosque, marcando con papeles de color el recorrido y dejando las instrucciones en cada una de las pruebas (cinco en total), pruebas de todo tipo, físicas, de memorización, cooperativas, etc. Una vez preparado el juego juntamos a los niños y mientras una de nosotras les explicaba el funcionamiento las otras tres nos escondimos en nuestros respectivos puestos. Repartimos a los niños en parejas y dándoles un margen de tres minutos entre ellos comenzó el juego. Es un placer verles excitados e ilusionados por pasar cada prueba, es una oportunidad única para que jueguen entre ellos, volviendo a ser niños por unos días.
Tras este juego llego la hora de descansar, ducharse y prepararse para la cena. El comedor era precioso las mesas tenían flores naturales en pequeños jarrones con la imagen de la casa y la atención no pudo ser mejor, nos servían la comida y nos proporcionaron te para todo el día (algo que debe ser típico en República Checa ya que en el training de llegada también nos lo ofrecieron).
En ese mismo comedor realizamos la velada nocturna, una gala de Factor-X, donde pudimos descubrir unas voces muy bonitas y muchas ganas de divertirse. Las educadoras fuimos el jurado, interpretamos el papel de diferentes personajes famosos y tras cada actuación mostrábamos nuestro cartel de si o no (ano nebo ne). Realizamos tres fases, con descansos para publicidad y antes de la final nos cambiamos los papeles, ellos se sentaron en nuestra mesa y nosotras hicimos dos actuaciones en parejas, españolas contra checas. Desde luego ganaron ellas, con un par de canciones checas los tenían en el bolsillo aunque nosotras les cantamos la canción de "soy una taza" y les invitamos a bailar con nosotras la macarena (que les encanta).
A las once de la noche ya estaban todos en sus respectivas habitaciones con las luces apagadas.

martes, 25 de marzo de 2014

Arrival Training. Emoción desinteresada

Por Manuel Barea (con la ayuda de Theresa Grandinger)


Estoy sentado en frente de una chica de Austria que toca la guitarra. A su lado, una chica de Bielorrusia está cantando una canción. Una alemana, una irlandesa y otra polaca intentan cantar también. El resto de la gente, gente de países tan diferentes como Rumanía, Francia, Eslovaquia, o Italia; escuchan excitados mientras hablan entre ellos. El momento no puede ser explicado con palabras.

Bienvenido a Rozmberk, bienvenido a la interculturalidad, bienvenido al deseo de compartir.

Estaremos en el arrivaltraining por una semana. Esto tiene lugar durante el Servicio de Voluntariado Europeo. Una de las “becas” reales que todavía existen en Europa y que es 100% aprovechable.
Pero ahora vamos a hablar del arrival: 1 castillo, 3 monitores, 7 días, y 27 personas intentando sacar el máximo jugo posible a lo que podemos denominar: aprendizaje intercultural. Hay gente de la mayoría de las regiones de Europa con carácter y mentalidad totalmente diferentes. Todos ellos trabajan en la República Checa y esta semana se van a encontrar con dos objetivos principales: aprender y enseñar.

Todo tipo de actividades ante ellos. Al principio ellas buscan la integración. Toda la gente está preparada para sentirse parte del grupo. Puedes sentirlo, puedes respirarlo. Se ayudan unos a otros y comparten lo que tienen en ese momento. Y no solo hablo de materiales, hablo de sensaciones y emociones.
Todos hablan sobre ellos mismos. Sobre sus proyectos. Sobre las razones que le han hecho estar aquí y sobre dónde quieren ir.

Las actividades continúan y los participantes no tardan en saltarse el guion. La mayoría de ellos ofrecen algo con lo que compartir su talento e intereses. Nuevas formas de contribuir al grupo: Una fotógrafa hace una stop-motion movie . Un profesor de educación física propone hacer juegos deportivos, una chica polaca ofrece graciosas formas de aprender la pronunciación de su lengua. O un periodista propone escribir esta crónica.

Todas las proposiciones se llevan a cabo oficial o extra-oficialmente. Todo sin el mínimo atisbo de problema y con la máxima predisposición. Sentirse parte de un grupo es importante y puedes verlo en cada minuto de esta experiencia. Todo fluye de manera fácil.

La semana está a punto de terminar y la gente está tan contenta que proponen ir a Austria para estar juntos un día más. Para hacer más larga esta experiencia ya moribunda. También hablan de quedar en algún lugar de la República Checa dos semanas después para no perder el contacto.
La semana ha terminado y muchos de ellos coinciden en que ha sido una de las experiencias más apasionantes de sus vidas.


¿Tú también quieres sentir esto? Entonces no te limites a leer esta crónica. Forma parte del Servicio de Voluntariado Europeo. Tú corazón arderá de emoción J.

lunes, 24 de marzo de 2014

On-arrival training. Just awesome.

by Manuel Barea  (with Theresa Gradinger´s help)

I am sitting in front of an austrian girl playing the guitar. Next to her, a belrussian girl is singing a song and a German, an irish and a polish girl try to sing too. The rest of the people, people from countries like Romania, France, Slowakia or Italy listen excited while talking together. The moment can´t be explained by words…

Welcome to Rozmberk, welcome to intercultural activities, welcome to the desire of sharing.

For one week we are staying at on-arrival training which takes place during the European voluntary service.  One of the real “scholarships” that exist yet in europe and people profit from this Project 100%.

But now let´s talk about on-arrival: 1 castle, 3 trainers, 7 days and 27 people trying to get the maximum out of what is called intercultural learning. There are people of almost all regions of europe with completely different  mentalities and characters. All of them work as volunteers in Czech Republic and this week they were faced with two main topics, learning and teaching.

All types of activities  waiting for them. At the beginning they are searching for integration. All people are ready for being part of it, you can feel it, you can breathe it.  Helping eachother and sharing all what they can share in this moment. I don´t speak just about material stuff, I also speak about sensation and emotions. 


Another activities, all are talking about themselves, about their projects, about the reasons why they stay there and where they want to go.

The activities continue and the people don´t delay changing the screenplay. Almost all participants offer activities in which they share their talents and interests. New and illuminative inputs for the group. A photographer makes a stop-motion movie, a teacher of physical education offers sport games, a polish girl teaches polish tongue twisters and a journalist is writing this chronicle. 

All of the propositions have taken place in an official or unofficial way. Everything without the slightest problem and with the maximum of predisposition. Feeling as a part of a group is so important and you can see that each minute of this experience.  Everything is easy.

The week has just finished and the people are so happy that some of them propose going to Austria to stay together one day more. To extend that experience. And seeing them in two weeks for not losing the contact.

The week has finished and many people agree that it was one of the most amazing experiences of their lifes.
Do you want to feel that? Then don´t just read the article, be part of the European Voluntary Service. Your heart will burn of emotions. J


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