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martes, 23 de septiembre de 2014

8 cosas que hacer en Republica Checa

Después de casi nueve meses deambulando por las calles de este país creo que ya me siento lo suficientemente capacitada para daros algunos consejos. No importa si vienes de visita, por una temporada o a quedarte, he querido juntar en un articulo un poco de todo, tanto visitas turísticas como costumbres y cosas ineludibles. Espero os guste leerlo tanto como a mi escribirlo.

1. Visitar Praga


La capital del país y la joya por excelencia, una ciudad que aun cultura e historia a partes iguales, que desprende interculturalidad por sus poros, muy grande y a la vez muy pequeña, la pequeña gran Praga, de día deslumbra pero a la noche brilla aún con más fuerza. Una ciudad perfecta para un festival de verano o unas navidades blancas, sin lugar a dudas, uno de los mejores destinos en República Checa.

2. Rutas en bicicleta y senderismo


En este país el deporte tiene mucha presencia, así que no importa la época del año en la que viajes a República Checa, siempre vas a tener algún plan deportivo a tu disposición. El más habitual para los meses del año que el tiempo lo permite son las rutas en bicicleta, largas kilometradas y sendas cortas para los domingos. En el articulo sobre 8 diferencias entre República Checa y España os hablo sobre diferentes enlaces para el transporte por el país que os serán útiles para conocer estas rutas.

3. Esquiar


Si estamos en pleno invierno el mejor plan es ir a esquiar o hacer snowboard. Para esta opción os recomiendo la cordillera de Krkonoše que alberga multitud de Casas rurales (Chata) y la estación de esquí considerada en forma permanente como la mejor del país: Špindlerův mlýn, pero si os encontrarais en Praga sin mucho tiempo para moveros, contáis con la estación de Šumava en Šumava Špičák, complejo hacia donde sale un autobús desde Praga los sábados.

4. Visitar Český Krumlov



Si hay una ciudad con encanto en República Checa, esa es Český Krumlov, se trata de una ciudad pequeña, que forma parte del patrimonio de la humanidad de la UNESCO, y que crece desordenada alrededor de los preciosos meandros que hace el río Moldava.
Una ciudad medieval con callejuelas románticas y rincones secretos, una ciudad monumental y cultural.
Os dí una opinión mas personal de la ciudad en la entrada de visita a Český Krumlov, viaje que realicé durante mi On-arrival training.
Por ultimo, siempre que tengáis tiempo, visitar Rožemberk, un pequeño pueblo donde se encuentra el castillo de mismo nombre que hace referencia a los señores de Rožemberk que hicieron de Český Krumlov su ciudad de residencia.

5. Baños termales en Karlovy Vary


Hablamos de una ciudad balneario situada en la región de Bohemia, la más grande del país donde se encuentra Praga y famosa por su cristal. El nombre a la ciudad viene dado por su fundador Carlos IV.
La ciudad cuenta con trece fuentes termales principales y cientos más de menor tamaño y relevancia pero igual de saludables. Como es típico en República Checa, tiene su propio estilo para hacer el licor checo por excelencia llamado Karlovarská Becherovka.
Por último a destacar en esta preciosa ciudad, aquí se celebra anualmente en el mes de julio el Festival Internacional de Cine de Karlovy Vary, uno de los mas antiguos del mundo.

6. Viajar por Moravia


Si eres mas de carretera y manta, te recomiendo el sureste del país, en la zona de Moravia, podrás viajar de fabrica de cerveza a bodega de vino, ver monumentos de la UNESCO como el palacio y jardines de Kroměříž, la columna barroca de la peste en Olomouc o la villa funcionalista Tugendhat en Brno.
No te defraudará, también es una zona donde se dan muchos eventos tradicionales y donde podrás conocer más a fondo la cultura musical y gastronómica checa, recomendables las regiones de Slovácko y Valaquia. Por último recomendaros una visita de ciudad como es el antiguo imperio de la empresa de calzado Bata, la ciudad de Zlín y una visita de aire libre al Karst de Moravia con más de mil cuevas y el barranco Macocha.


7. Probar todas las cervezas posibles



Si por algo es famosa República Checa es por ser el país de la cerveza, no solo tienen mucha variedad sino que el tipo de cerveza es completamente diferente a la del resto de países, muy ligera al estomago a la vez que un placer para el paladar. Si una ciudad es conocida por su cerveza es Pilsen (Plzeň), pero que no os confunda la publicidad, cada región, pequeñas ciudades o incluso restaurantes que salpican las rutas de ciclistas hacen su propia cerveza dando lugar a multitud de marcas y sabores diferentes. una de las mejores costumbres para el recuerdo es coleccionar posa vasos.
Os recomiendo personalmente Radegast (cerveza de la zona de Ostrava), la cerveza de Konicek, Staropramen, Svijany, porsupuesto Budweiser (no os perdáis el articulo sobre Budweiser) y Kozel.
Incluso, si eres muy friky de la cerveza y sus propiedades puedes darte baños en ella en diversos sitios, el que yo conozco se encuentra en la región de Beskydy, El SPA de cerveza Štramberk.

8. Estudiar en Brno



Si una vez que has visitado el país te has enamorado, como pasa muy habitualmente y eres joven puedes optar por una de las mejores razones por las que mudarse a República Checa, estudiar en Brno!
Ciudad universitaria por excelencia, donde se juntan jovenes de Erasmus y otros proyectos internacionales como el Servicio de Voluntariado Europeo, no te defraudará en ambiente, afluencia de gente y una muy buenas vistas de la ciudad desde su Castillo Špilberk.
Ciudad muy céntrica dentro del país e increíblemente bien comunicada para viajar, tanto por el país como al extranjero, no te dejará indiferente. No tiene a lo mejor la importancia monumental que Praga, ni por supuesto su tamaño, pero si un encanto especial, en Brno se respira vida.

miércoles, 23 de abril de 2014

Velikonoce en República Checa

La semana santa solo existe en España, fiesta católica donde las haya, en el resto de Europa se celebra la Pascua (Velikonoce en checo), esa fiesta extraña para nosotros en la que se decoran huevos.
En República Checa se preparan dulces con forma de oveja, se rocía con agua y perfume a las mujeres mientras se les pega con un palo decorado, llamado pomlázka, desde luego ninguna tradición se salva de feas costumbres. Tienen múltiples hábitos durante esta semana pero la más destacada puede que sea COMER.Comen a todas horas sin levantarse de la mesa tras la comida empiezan con la merienda, mira que los españoles celebramos siempre con comidas pero los checos nos superan.

Mientras en España el jueves y el viernes de esta semana son festivos, aquí solo lo es el lunes, por lo tanto el jueves en el trabajo celebramos de forma especial Velikonoce con los niños. Hicimos diferentes talleres por donde los niños iban pasándoselo genial. Fue muy agradable que asistiesen tantos niños y que no se tratase de ninguna competición, solo rotar por los diferentes talleres, como podéis ver en las fotos hicimos talleres de manualidades donde pudieron preparar postales para sus familias y amigos con motivos de Velikonoce y ovejas en forma de cubo decoradas con lana. También pintaron huevos de pascua y decoraron las típicas pastas con azúcar. Fue un día especial, en plenas vacaciones del colegio donde todos estuvieron bastante emocionados y activos, al finalizar la tarde todos se fueron con sus manualidades y regalos.
Una vez acabado el trabajo pude disfrutar de una Semana Santa fuera de España y sus tradiciones.  Probé dulces, comidas y alcoholes típicos de esta época en República Checa, visité un museo enorme en
Rožnov pod Radhoštěm y pude celebrar la pascua con una familia encantadora, ¡Que más se puede pedir!
En República Checa como en muchos países europeos las fiestas se dividen en costumbres católicas y paganas, en pascua las tradiciones paganas celebran el final del invierno, entendido como la muerte y la llegada de la primavera.
Se realizan actuaciones típicas el domingo de la muerte, un grupo de chicas y niñas cantan y bailan tradicionales canciones checas mientras mueven una muñeca grande de trapo llamada Morana, diosa eslava de la muerte y que su paseo por las calles puede ser lo más similar a nuestras procesiones de Semana Santa.
Tras la actuación la muñeca se quema o se ahoga simbolizando el final del invierno y la muerte.
 Estas fotos están tomadas en Rožnov donde se encuentra el museo donde se puede observar el estilo de vida de los checos hace cien años, tiene mil puestos artesanales, de comida y de bebida, también hacen representaciones de bailes típicos y trajes de la época.
Pudimos pasar un día magnifico, contando con el tiempo típico de Abril que de la misma manera que brilla el sol radiante empieza a llover de repente. El museo estaba lleno de familias, parejas y grupos de amigos celebrando la pascua de una manera tradicional: con la música de fondo, las jarras llenas de cerveza, y el dulce típico de Velikonoce que se hace con diferentes ingredientes según la zona del país y que podéis ver en la imagen. Se tratan de "koláče", un bizcocho o tarta más bien seca y decorada con queso típico checo y semillas de amapola o mermelada. Otra cosa que ofrecían en varios puestos, era nueva para mí, fue la fast food checa, proveniente de Hungría y llamado Lángos, se trata de una tosta frita sobre la que añaden queso, salsa tártara y ajo.

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